Fortsæt til indhold
Aarhus

Ingen slinger i valsen på bistroen

Restaurant: Slinger Bistro har overtaget Herefords lokaler på hjørnet af Skolegade med en helt ny menu fuld af sofistikerede og overraskende smagssammensætninger. Den er et besøg værd.

Tina Bryld

Slinger Bistro

Skolegade 5, Aarhus

30 31 32 45

www.slingerbistro.dk

Åbent tirsdag-lørdag kl. 17-23 (køkkenet lukker kl. 21)

Betjening

Tjeneren optrådte som en værtinde, der ikke bare tog sig af sine gæster, men vidste i detaljer, hvad der blev serveret. Også kokken hjalp med både servering og fortælling om maden på en fin og afbalanceret måde.

Udeservering og teatermenu er blot nogle af fremtidsplanerne på Slinger Bistro, fortalte tjeneren den aften, vi spiste på den nye restaurant i Skolegade på hjørnet over for Domkirken. Hun havde tid til at samtale, for der var ikke mange andre gæster, blot ét andet hold.

Det betød også, at tjeneren havde masser af tid til at varte os op, så det gjorde…