EU frikender farvestoffer
Mens et overvældende flertal af danskerne finder farvestoffer i maden overflødige, mener EUs fødevaresikkerhedsmyndighed ikke, at der er grundlag for at forbyde de udskældte azofarvestoffer i sodavand og slik.
Der er ikke tilstrækkelig grundlag for at forbyde azofarvestoffer i sodavand, slik og kager.
Det konkluderer den europæiske fødevaresikkerhedsmyndighed EFSA, der har gransket den undersøgelse, som britiske forskere i fjor offentliggjorde om azofarvestoffernes skadelige virkninger. De britiske forskere nåede frem til, at de udskældte farvestoffer kan gøre børn hyperaktive og øger risikoen for indlæringsvanskeligheder og koncentrationsbesvær. Som følge af undersøgelsen meldte en række butikker og producenter i både Danmark og England straks ud, at de ville undlade at bruge farvestofferne fremover.
Men beviserne i forskningsrapporten er ikke entydige, mener EFSA, som råder politikerne fra at bruge rapportens resultater som grundlag for et forbud mod azofarvestofferne i fødevarer.
EFSA peger bl.a. på, at forskerne i undersøgelsen gav børnene to blandinger af de seks farvestoffer, og selv om forskerne konkluderede, at de kunne iagttage en negativ påvirkning af børn, som har indtaget miksturen, så kan resultaterne ikke overføres til de enkelte farvestoffers virkning på børnene, mener EFSA. Desuden er resultaterne ikke entydige, mener EFSA.
Lad tvivlen komme børnene til gode
Men en række politikere og Forbrugerrådet, som har brugt mange kræfter på kampagnen mod azofarvestoffer, opfordrer Kommisionen til at lade tvivlen komme børnene og forbrugerne til gode og satse på forsigtighedsprincippet ved at holde farvestofferne væk fra fødevarerne. Mange fødevareproducenter og sodavandsproducenter har allerede frivilligt fjernet de udskældte farvestoffer fra varerne - blandt andet har Faxe Kondi nu mistet sin grønne farve.
"For børnene er der en risiko, men ingen fordele ved farvestoffer i maden. Vi ser meget gerne, at politikerne stiller sig på forbrugernes side, og vi opfordrer derfor til, at de farlige farvestoffer fjernes fra maden", siger Sofie Krogh Holm.
"Syntetiske farvestoffer er ene og alene madsminke, der gør slik og sodavand mere pangfarvet end naturlige farvestoffer. Det er helt unødvendigt, og den risiko, vi tager på børnenes vegne, bør holdes op mod den ringe fordel, vi får. Farvestofferne er helt unødvendige", siger Sofie Krogh Holm.
Hun peger på, at en helt ny undersøgelse fra Forbrugerrådets analyseafdeling viser, at tre ud af fire danskere mener, at farvestoffer i maden er ganske overflødige, og næsten lige så mange angiver, at de gør en indsats for at undgå farvestoffer og madsmike, når de køber ind.
Ren madsminke
Undersøgelsen, som baserer sig på svar fra mere end 1.000 forbrugere, viser, at et stort flertal på tværs af køn og alder er overbeviste om, at man ikke har godt af tilsætningsstoffer som farvestoffer i maden.
Christel Schaldemose, som er socialdemokratisk medlem af Europa-Parlamentet, kalder det grotesk, at EFSA frikender farvestofferne. Hun ønsker i stedet et forbud mod dem.
Christel Schaldemose opfordrer Kommissionen, som den 11. april skal tage stilling til EFSAs udmelding, til at tage hensyn til børnenes sundhed.
"Ved brug af et forsigtighedsprincip ville alene mistanken om, at der er en negativ effekt, føre til et forbud. I hvert fald indtil stofferne var fuldt videnskabeligt frikendte. For farvestoffer ville dette faktisk ikke være så svært. For de tjener intet andet formål end at farve et produkt. De gør ikke produktet sundere; de binder ikke stofferne i produktet bedre sammen; de har ingen konserverende effekt el. lign. Det er ren mad-makeup," mener Christel Schaldemose.