Hun var den første dansker på “Hogwarts for konditorer”: Her er hendes bud på den ultimative éclair

For nogle år siden indskrev Mika Wullf sig som den første dansker på den sagnomspundne kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at gå i kokken Julia Childs fodspor. På skolen lærte hun at bage på fransk og fik et særligt indblik i den franske kagekultur. Her er et redigeret uddrag af hendes nye kogebog "Da jeg lærte at bage i Paris".