• For abonnenter

Øhopper i Adriaterhavet

En sejlerferie mellem øerne langs Kroatiens kyst byder på mange oplevelser ved bordet, i havnene og på markederne. Alt sammen i flotte naturkulisser.

Pavao Ilic sidder på sin faste plads foran Buffet Vis med udsigt til havnepromenaden. På bordet står et glas af den mørkebrune johannesbrødslikør. En sød drik, som han selv laver og sælger til sine gæster. Den vin, han serverer til maden, er ligeledes hjemmelavet. Han har en lille vinmark, som giver nok til at klare efterspørgslen. I eftermiddag skal han presse druer, og så kommer sønnen og overtager serveringen.

Efter lidt fingersprog iblandet fransk og engelsk bliver vi enige om at indtage aft

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Del artiklen