Fortsæt til indhold
Rejser

Japansk millionby tiltrækker foodies med hang til specialiteter

Japanerne serverer sushi, ramen og misosuppe på ethvert gadehjørne – men især én storby skiller sig ud, når det gælder gastronomiske oplevelser med et særpræg.

Mette Holm, Katrine Klinken og Asger Røjle Christensen

De lokale elsker at spise, og her festes og drikkes igennem i en sådan grad, at en almindelig talemåde hedder “køb mad og drikke, og gå bankerot!”

Den løsslupne og festlige stemning ses også ved, at den ubrydelige kutyme med at stå til venstre og gå til højre på stationernes og stormagasinernes rulletrapper i Tokyo og lignende storbyer er vendt på hovedet her.