Det nye H.C. Andersens Hus får eventyrligt spisested
Claus Meyers alliance med det nye museum skal være en integreret del af oplevelsen.
De fleste museer og kulturinstitutioner har gerne en café eller restaurant tilknyttet, hvor gæsterne kan få lidt at styrke sig på undervejs eller i forlængelse af besøget.
Men oftest er der tale om caféer, der konceptmæssigt ikke har nogen nævneværdig tilknytning til den institution, de indgår i.
Sådan bliver det ikke med caféen på det nye H.C. Andersens…