Et anderledes hotel: Væggene er metertykke. Og maden tilpasses efter, hvor meget det blæser
I 2016 flyttede en Morten Kristensen fra København til Hanstholm for at starte egen restaurant med tilhørende hotellejligheder. Han har skabt et ”minihotel”, som gør alt, hvad det kan, for ikke at være mainstream.
Der findes næppe en smukkere udsigt over Vesterhavet end fra Hanstholm Madbar.
Og der findes næppe et dansk hotel, hvor man får samme oplevelse på tallerken og i hotellejlighed som på dette sted i det nordvestlige Jylland.
For særlige, det er de her på toppen af Hanstholm Havn, hvor den hårde fiskeindustri danner baggrundsmusikken under opholdet, samtidig…