• For abonnenter

Bakterier trives i madpakken

Med børnenes skolestart følger madpakke-smøring, og der er god grund til at sikre sig, at skolemadpakken opbevares i køleskab frem for i den lune skoletaske.

Af TEA KROGH SØRENSEN

Antallet af de såkaldte coliforme bakterier i rugbrødsmadderne er nemlig mange gange højere, når madpakken ikke har været på køl, inden den spises.

Det viser en madpakketest af henholdsvis en kølet og en ikke-kølet madpakke, som Morgenavisen Jyllands-Posten har fået foretaget hos Fødevareregion Nord.

Eksempelvis var der 10 gange så mange coliforme bakterier

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Del artiklen

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.