- For abonnenter
Varm aftensmad er bedst
De ældre sover bedre om natten, de spiser mere og de hygger sig langt mere ved måltiderne i Lokalcenter Hjortshøj nu, da måltiderne tilrettelægges efter de ældres og ikke de ansattes behov. Det burde man gøre overalt, siger landets plejehjemsledere.
Kunne De spise morgenmad kl. 9.30 og derefter varm mad 11.30?
Nå, ikke?
Jamen, så pris Dem lykkelig for, at De ikke bor på det gennemsnitlige plejehjem eller lokalcenter for ældre i Danmark.
For i årtier har traditioner - og ikke mindst hensynet til personalets mødetider - betydet, at de ældres måltider har ligget fast: Varm mad til frokost, kold mad