• For abonnenter

Havbars med bakskuld på porre og skorzonerrod

Filet af havbars hvori var lagt skiver af bakskuld (Tørret/røget ising) blev stegt på skindet og serveret på sauterede porrer og skorzonerrødder. Sauce af indkogt fiskefond med krydderurter monteret med smør.

Andre læser

Mest læste

Del artiklen