- For abonnenter
CLAUS Carstensen
Grundopskrift til frugtshots
Sukkerlage
- 1 liter vand
- 600 g sukker
- 1 stang vanilje
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud, kog dem samnmen med vand og sukker, indtil sukkeret er helt opløst. Køl ned.
Hindbærshot
- 40 g hindbær blendes med 2 dl sukkerlage, hældes i shotglas. Tilsæt en tsk Framboise (hindbærbrændevin) pr. glas.