- For abonnenter
Dansk kamp mod mere nitrit i pålægget
Politikere og minister til kamp mod, at EU med nye grænseværdier igen kan tvinge Danmark til at tillade mere nitrit og nitrat i kød og spegepølse.
Forbrugerminister Henriette Kjær (K) vil lægge sig i selen for at forhindre, at EU-Kommissionen får held til at gennemføre et nyt forslag om tilsætningsstoffer i fødevarer, der bl.a. vil tillade mere nitrit og nitrat i kød og pålæg.
Ifølge Forbrugerrådet er de mængder, som en arbejdsgruppe under EU-Kommissionen er på vej til at foreslå, alt for store