• For abonnenter

Dansk kamp mod mere nitrit i pålægget

Politikere og minister til kamp mod, at EU med nye grænseværdier igen kan tvinge Danmark til at tillade mere nitrit og nitrat i kød og spegepølse.

Forbrugerminister Henriette Kjær (K) vil lægge sig i selen for at forhindre, at EU-Kommissionen får held til at gennemføre et nyt forslag om tilsætningsstoffer i fødevarer, der bl.a. vil tillade mere nitrit og nitrat i kød og pålæg.

Ifølge Forbrugerrådet er de mængder, som en arbejdsgruppe under EU-Kommissionen er på vej til at foreslå, alt for store - både i forhold til de danske regler og i forhold til, hvad der er nødvendigt for at undgå bakterier i maden.

Også Henriette Kjær er utilfreds.

»D

Læs alle artikler i
én måned for 1 kr.
Gennemsnittet læser 69 artikler pr. måned –
sværvægterne læser 150 artikler pr. måned.
Kom godt i gang

Andre læser

Mest læste

Del artiklen