• For abonnenter

Det perfekte jordbær

Sommerens bedste jordbær er en helt ny sort. Det mener i hvert fald de 50 mennesker, som for nylig prøvesmagte 10 forskellige sorter.

Der blev spist, vurderet, målt og vejet, da 50 jordbærglade mennesker sad rundt om bordene til jordbærsmagning af 10 forskellige sorter jordbær i Meyers Madhus.

Torben Toldam-Andersen, lektor ved Institut for Jordbrugsvidenskab (KVL), Holger Daugaard, seniorforsker ved Danmarks JordbrugsForskning, og en håndfuld jordbæravlere så spændt til, mens der blev voteret, diskuteret og guffet løs af de røde fristelser. Toppen af den værste jordbærtrang var allerede taget, for inden smagningen havde gæste

Andre læser

Mest læste

Del artiklen