Fortsæt til indhold
Viden

Strid om kunstigt sødestof

Trods myndighedernes frikendelse af aspartam som sundhedsskadeligt fortsætter eksperterne med at være uenige om konsekvenserne ved at indtage det kunstige sødestof.

Ditte Svane-Knudsen

Nu er det helt sikkert, at aspartam ikke er farligt at indtage i de tilladte doser. Det konkluderede EU’s fødevarepanel, Efsa, i december 2013 på baggrund af en meget omfattende undersøgelse. Men der mangler stadig langtidsstudier på mennesker, mener nogle forskere.

Du kan roligt drikke din cola light eller andre light-produkter, sødet med det kunstige…