Kasper Bjerrum skrottede kød og mælkeprodukter efter dokumentarfilm
Flere supermarkeder tilbyder veganske produkter, mens flere danskere springer ud som veganere. 23-årige Kasper Bjerrum er en af dem.
Rejecocktails efterfulgt af en stor oksesteg til hovedret. Sådan lød menuen den dag, Kasper Bjerrum sad til familiemiddag hjemme i den lille landsby Årre i Vestjylland for to år siden og proklamerede, at nu var han blevet vegetar.
»Min bedstemor var rystet og mente ikke, at jeg kunne overleve uden kød, mens resten af min familie mente, at det blot var…