Test af fuldkornsboller: Den dyre er som en »tør natursvamp, der bliver blød og klæg, når man får den i munden«
Fuldkornsbollerne fra supermarkederne er så ens, at Jyllands-Postens testdommere var i tvivl, om den samme bolle blev serveret flere gange. Efter dagens test sender de en opfordring til producenterne.
Alle poserne bærer det lille orange fuldkornsmærke.
Men efter dagens test mener dommerne ikke, at de har smagt på én eneste ægte fuldkornsbolle.
»Jeg bliver faktisk en smule irriteret, for jeg synes, det er et produkt, der snyder folk,« siger Søren Jakobsen, restaurantchef og medejer af Michelin-restauranten, Gastromé, i Aarhus.
Efter at have kæmpet sig igennem seks forskellige fuldkornsboller fra supermarkederne, er han nærmest rystet over niveauet.
Særligt én ting irriterer ham.