JP tester rugbrød: Vinderen smager af »hestestald«, men det er ikke en dårlig ting
Vil man have rugbrød af høj kvalitet, må man også betale for det. I Jyllands-Postens test af multikernerugbrød kunne dommerne tydeligt smage forskel på billig og dyr.
Siden 1915 er rugbrød blevet 115 gange dyrere.
Dengang kostede 1 kg omkring 22 øre, mens det i gennemsnittet kostede 25,30 kr. i 2024. Det viser en særkørsel fra Danmarks Statistik, der har fulgt fødevarepriserne lige siden dengang.
Til sammenligning er gennemsnitsprisen på sødmælk kun blevet 86 gange højere, på kaffe 44 gange højere og på smør 38 gange højere.
Men vil man have et rugbrød, der smager bedre end gennemsnittet, er der ingen vej uden om de dyre mærker.
Navnligt ét, der var snublende tæt på at modtage de maksimale seks stjerner.