Mad og vin til sommervejret: Til klassisk sommerret bør du servere en særlig vin, der dyrkes i vulkanjord
Med de gode ingredienser går man sjældent galt af en græsk salat som frokostret eller tilbehør til sommerens grillmad. Men hvilken vin serverer man så til ferieklassikeren?
Måske har du også været på ferie i det græske øhav og nydt den traditionelle Horiatiki Salata, der betyder landsbysalat, men som vi herhjemme bedst kender som græsk salat. En simpel, men fremragende ret, når ingredienserne er i orden. Perfekt som frokostret i sommerheden og et glimrende tilbehør til grillet kød eller fisk om aftenen.
Men inden vi sætter…