- For abonnenter
Ugens vintest: Etnas formidable vulkanske vine oser af klasse, kant og karakter
Etna på Siciliens østkyst maler et spektakulært bagtæppe for nogle af vinverdenens mest interessante vine, der ligesom vulkanen virkelig evner at skille sig ud fra mængden på både kvalitet og særpræg.
Hun havde hostet og harket af raseri få dage forinden. Spyttet spektakulære gejsere af ildrød lava op på en kulsort nattehimmel og ladet de tyktflydende masser regne ned over det forvredne sorte terræn.
Nu var hun pludselig vred igen. Røgen væltede op af de øverste kratere og formede en kolossal sky af gråhvid aske, der strakte sig 12 km op i den dybblå atmosfære.
Et majestætisk syn på en almindelig mandag i februar i år og endnu en påmindelse om, hvem der i sidste ende bestemmer på Sicilien. Det gør den gamle dame, vulkanen Etna, Europas største og mest aktive af slagsen, og sådan har det været i årtusinder.
Hendes utallige udbrud har som gigantiske muldvarpeskud formet geografien og defineret livets gang på øen, og sådan er det stadig. Ny jord fødes, den bestående ændres og forvitres og bidrager til, at Etnas skråninger kan forblive så frugtbart ved med at give.