Veganerforældre vil have kostråd fra myndigheder

Æg, mælk og kød- nej tak.

Flere danskere lever som veganere, det vil sige af en kost uden produkter fra dyr såsom æg og kød. Veganerforældre ønsker heller ikke, at deres børn skal spise smør og drikke sødmælk.

Ifølge Berlingske har Dansk Vegetarisk Forening startet en underskriftindsamling, i frustration over, at myndighederne ikke vil råde og vejlede de forældre, der gerne vil undgå de animalske produkter. Foreningen vil lægge pres på Sundhedsstyrelsen for at få veganske kostråd til børn, da den mener, at myndighederne bliver nødt til at forholde sig til problematikken.

Men det afviser Sundhedsstyrelsen, der ikke vil lave råd om kost, som den ikke anbefaler til spædbørn.

Ifølge Styrelsens hjemmeside har »maden ofte et lavt indhold af energi og samtidig fylder meget på tallerkenen. Spædbørn kan have svært ved at spise så store mængder mad, at de får tilstrækkelig energi fra vegankosten.«

Sundhedsstyrelsen skriver også i rapporten »Ernæring til spædbørn og småbørn 2016«, at det kan være skadeligt for barnet at få modermælk fra en kvinde, der hverken spiser æg, mælkeprodukter eller andre fødevarer fra dyr. Kvinden kan få problemer med lav blodprocent også kaldet perniciøs anæmi, der kommer ved mangel på B12-vitamin.

Er der mangel på B12-vitamin hos dem ammende kvinde, kommer barnet også til at mangle det, hvilket kan havde alvorlige konsekvenser for spædbarnet. Ved B12-vitaminmangel er der risiko for irreversible hjerneskader, det vil sige varige skader.

Til Politiken har professor Kim Fleischer Michaelsen, der rådgiver Sundhedsstyrelsen om spædbørns ernæring, tidligere erklæret bekymring for de spædbørn, som får vegansk kost.

»Hjernen vokser mindre, og deres psykomotoriske udvikling kan blive reduceret,« sagde han.

Tilfældene er få, men desto længere tid et barn får modermælk uden nok næring, desto værre kan skaderne blive. Der er desuden også en risiko for, at de små børn ikke vokser tilstrækkeligt, fordi de mangler næringsstoffer.

Selvom mange af de børn, der får vegansk kost, ifølge Berlingskes oplysninger vokser fint, ændrer det ikke ved Sundhedsstyrelsens holdning om ikke at ville vejlede veganerforældre i, hvordan børnene bedst sikres en god start på livet med vegansk kost.

»Det er meget kompliceret at vejlede om veganerkost til børn, og det er ikke en myndighedsopgave at give så kompliceret og konkret vejledning, når vi ikke anbefaler det,« siger Annette Poulsen, sundhedsplejerske ved Sundhedsstyrelsen, som også er ansvarlig for styrelsens kostanbefalinger til børn under to år til Berlingske.

Styrelsen råder de veganske mødre til at opsøge egen læge for at få råd og vejleding om behovet for kosttilskud under amning.