Kapitel 5: Frugt og grønt
I kapitel fem af bogen "Syv sunde vaner" gennemgår Mette Frisk de sprøjtemidler, som findes på meget frugt og grønt i supermarkederne. Få hendes bud på, hvad du bør være opmærksom på.
Tilsætningsstoffer er måske ikke ønskværdige, men kan være et nødvendigt onde i nogle produkter. Det gode er, at der med myndighedernes kontrol er nogenlunde styr på dem, og de skal stå anført på emballagen, så du kan se, hvad du får med i købet.
Værre står det til, når vi går efter friske råvarer. Her får du også kunstige, uvelkomne eller ligefrem skadelige…