- For abonnenter
På en mark i Beder vokser både grøntsager og fællesskab
Hvis du dyrker et enkelt bed, får du adgang til en hel mark af forskellige grøntsager. Det er konceptet i en fælleshave i Beder. Forskning viser, at medlemmer af grønne fællesskaber lever mere klimavenligt, men det skyldes ikke nødvendigvis de selvdyrkede grøntsager, lyder det fra en forsker.
Da Hanne Bjerre Lassen var barn, fik hun og hendes to søstre rådighed over hvert deres miniature-bed i familiens køkkenhave i Viby. Den ene søster dyrkede blomster i sit, mens den anden fyldte sit bed med jordbærplanter. Hanne Bjerre Lassen kunne imidlertid ikke holde sig til én sort, men plantede lige så mange forskellige grøntsager, som