Test: Der skulle målfoto til at afgøre tæt duel mellem billig og dyr juleand
Supermarkederne bugner med forskellige bud på årets juleand – men hvilken skal du vælge? Valget handler først og fremmest om nostalgi og traditioner. Det erfarede Jyllands-Postens dommerpanel, da det skulle nå til enighed om en vinder af årets andetest.
En julemiddag er ikke bare en julemiddag.
Den bygger på traditioner og skikke, der ofte går mange generationer tilbage. Med sætningen »sådan har det altid været«, bliver de fleste gastronomiske spørgsmål besvaret, og man kan lige vove på at tilsætte havtorn eller ingefær til saucen for at imponere sin nye svigermor.
»Der er bare nogle ting, som holder…