Mere kål på grillen, tak. Så bliver det svedigt at gå på klubben
Madklubben Grill ligner storrestauratørens svar på et moderne forsamlingshus. Her er rart og noget for alle i form af enkle, velsmagende serveringer til rimelige priser. Men køkkenet mangler lige den sidste skarphed for at fuldende konceptet.
Det skulle have været et roligt år med mere tid til ungerne. Jylland var sat på standby, men så ringede telefonen. Nu var den der: åbningen i Aarhus. Den entreprenante restauratør måtte slå til.
»Jeg ville sparke mig et vist sted, hvis jeg ikke tog chancen,« som Anders Aagaard Jensen bramfrit har udtrykt det.
I maj sidste år åbnede han så den første Aarhus-filial…