Fifty Shades of Green: Det grønne køkken er hottere end nogensinde før

Man kan godt lave både lækker og smagfuld vegetarisk mad, uden at det skal optage hele eftermiddagen. Det fortæller det dansk-svenske kogebogspar David Frenkiel og Luise Vindahl her i et uddrag fra deres seneste bog på dansk, ”Green Kitchen derhjemme”.

Det føles, som om Luise og jeg har fortalt historien om, hvordan vi for næsten 10 år siden mødtes i…