Meyers madcirkus i New York
Claus Meyer erobrer New York og vil lære byen at spise hotdogs og sige hygge og hav en god dag. Hans restauranter er ret danske og nordiske, men der er plads til forbedringer.
NEW YORK — Det er ikke nødvendigvis så let at finde Claus Meyer i New York, selv om han fylder en del og ligger centralt.
Hans fort hedder Great Northern Food Hall og ligger i den travle og smukke Grand Central Station på Manhattan, der traditionelt har været centrum for god mad, både i form af markeder og restauranter som den legendariske (jo!) Oyster…