- For abonnenter
En skuffende aften i Aladdins Hule: Rygtet om Casablancas kulinariske køkken er stærkt overdrevet
Det er med skyhøje forventninger, at JP Vejles madanmelder tager på den marokkanske restaurant, men ikke alt er, som det skal være på det lille spisested i Vissingsgade.
På væggen i Casablancas restaurant hænger guldrammer med gamle madanmeldelser. Fem og seks stjerner har i fortiden regnet ned over den uslebne perle på Vissingsgade.
Fra min plads midt i den lille restaurant krymper jeg mig lidt. Jeg er halvvejs gennem min couscous, og nej, det, jeg kommer til at fortælle, kommer nok ikke til at hænge i nogen guldramme - slet ikke på Casablanca.
