Kendt restauratør åbner nyt spisested i byen
Jess Halling, indehaver af Kokkens Pølsevogn, udvider sin forretning.
- Bliv opdateret på Vejle – modtag vores nyhedsbrev
- Hvad undrer dig? Skriv, og lad os hjælpe med at finde svaret
Han er berømt og berygtet for sin XXL-flæskestegssandwich i Kokkens Pølsevogn ved Sønderbro, og nu bliver det muligt at nyde den kæmpestore sandwich endnu et sted i byen.
Det bliver på havnen, hvor Jess Halling overtager stadepladsen på Dyrskuevej 21, hvor den konkursramte ”Havnegrill Isboden” tidligere havde til huse, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Her står der lige nu en sort træpavillon, som indehaveren Egon Sørensen, der byggede den til den nu konkursramte is- og grillbar-ejer, forsøger at sælge, da Jess Halling har overtaget stadepladsen efter en budrunde.
Ifølge Vejle Amts Folkeblad vil Jess Halling - udover sin velkendte sandwich - blandt andet servere gourmetpølser med hjemmelavet dyppelse, pommes frites, burgere, kaffe og is.
»Kunderne bliver dem, der bor i området, og sejlere. Og så regner jeg med, at mange håndværkere vil gøre holdt til frokost, fordi de kan parkere og sidde i det fri og nyde maden, ligesom vi med åbningstiderne til klokken 20 forventer et stort takeawaysalg til vejlenserne, siger Jess Halling til Vejle Amts Folkeblad.
- Bliv opdateret på Vejle – modtag vores nyhedsbrev
- Hvad undrer dig? Skriv, og lad os hjælpe med at finde svaret