• For abonnenter

Han skulle egentlig være gymnasielærer: I dag er han køkkenchef hos Madindustrien

Bjørn Duus Nielsen er et ydmygt menneske, og han er en del af noget, som er meget svært at forklare, siger han.

Artiklens øverste billede
Han arbejder meget, men det føles ikke sådan. Til gengæld føler han, at Madindustrien er hans eget sted, fordi rammerne er så frie for køkkenchef Bjørn Duus Nielsen. Foto: Flemming Linnebjerg
Hvis du vil vide mere om Vejle

Ét semester blev det til på universitetet.

Bjørn Duus Nielsen ville være gymnasielærer, så derfor gik han i gang med studier i engelsk og historie, men det virkede ikke.

»Hvis det regnede lidt, droppede jeg at cykle op til forelæsningerne. Det fortæller alt om det dårlige match,« fortæller han om sit

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.