- For abonnenter
Daniel McBurnie drømmer om dobbelt op til Restaurant Lyst
Mandag aften festede den gastronomiske verden til Michelin-uddeling i Stavanger, hvor stjernekok Daniel McBurnie uventet blev hevet op på scenen, fortæller han i et eksklusivt interview med JP Vejle.
Hvis du vil vide mere om Vejle
- Kom i dybden med Vejle – modtag vores nyhedsbrev.
- Følg os – på Facebook, LinkedIn eller Instagram.
- Tip os – hvis du har en god historie.
Pludselig stod Daniel McBurnie på scenen til mandagens uddeling af Michelin-stjerner.
Det var sådan set ikke noget, køkkenchefen på den ét-stjernede Restaurant Lyst havde forventet. Men så stod han der alligevel.
Den unge stjernekok stod der sammen med de andre nordiske kokke, der sidste år fik sin første Michelin-stjerne. En stjerne, som han det seneste år har mærket, hvad betyder for dagligdagen og forventningerne til en restaurant i den gastronomiske topklasse.
Fuld adgang til JP Vejle
3 måneder for 1 kr.
Få adgang nu
Med abonnementet får du også vores 3 ugentlige nyhedsbreve fra byen
Allerede abonnent? Log ind her
Spar146 kr.