- For abonnenter
Blev konstateret ordblind: I dag er Frederik Havn souschef på MeMu Bistro & Bar
Han er et ambitiøst menneske, som holder meget af at dygtiggøre sig, og han elsker jargonen i et køkken uden flyvende gryder og brandsår til eleverne.
- Kom i dybden med Vejle – modtag vores nyhedsbrev.
- Følg os – på Facebook, LinkedIn eller Instagram.
- Tip os – hvis du har en god historie.
Ti-øren faldt i kabyssen midt ude i Grønlandshavet.
Her stod Frederik Havn på et af militærets skibe, hvor han sørgede for dagens kulinariske højdepunkter for besætningen.
Ti-ørens fald gik godt nok lidt imod advarslerne fra hans kokkeuddannede far - »det er hårdt, arbejdstiderne er skæve, og lønnen er dårlig.«
Prøv 12 uger for 15kr./uge