Kathrine Germansen er nu officielt Danmarks bedste

Kathrine Styrbæk Germansens interesse for konditori startede, da hun var barn. Nu har hun formået at gøre interessen til en karrierevej - med en større udmærkelse på vejen.

Hun har nemlig vundet konkurrencen om at blive Danmarks bedste konditorelev ved DM i Skills, der er det store årlige danmarksmesterskab for unge fra erhvervsuddannelserne.

»Da jeg blev kaldt op på scenen, begyndte jeg bare at ryste. Jeg kunne slet ikke forstå det,« siger Kathrine Styrbæk Germansen i en pressemeddelelse.

Til daglig arbejder hun på det kendte konditori i Vejle La Nouvelle, og hun fortæller da også, at det er »fedt at have sin hobby som arbejde«.

»Det har været en vild oplevelse, der har krævet meget forberedelse. Jeg har trænet næsten hver dag siden januar, og mit mål har hele tiden været guldmedaljen,« siger Kathrine Styrbæk Germansen.

Konkurrencen blev afholdt i Høng, og til at overrække diplom og vinderskulptur var tidligere statsminister Poul Nyrup Rasmussen.

Se nogle af Kathrine Styrbæk Germansens kreationer nedenunder, samt mesterværket i bunden. Fotos: ZBC