• For abonnenter

Fra fjord til bord: Daniel Mcburnie har skabt en michelin-succes på fjordkrabber og fortællinger

Restaurant Lyst modtog forleden en michelinstjerne. Det giver »ild i maven« hos køkkenchefen, der er klar til at præsentere fjordens smage for et internationalt publikum.

Artiklens øverste billede
Siden opstarten i 2019 har det været en ambition for holdet bag Lyst at få fjorden ind på tallerkenen. Arkivfoto: Mette Mørk/Ritzau Scanpix
Mathias Gram
Hvis du vil vide mere om Vejle

Du kan se den fra Tirsbæk Strandvej, fra Kirkegade og fra Vejlefjordbroen. Og nu er Restaurant Lyst i den markante Fjordenhus-bygning også blevet synlig for det internationale publikum, der jagter verdens bedste madoplevelser.

Det håber restaurantens køkkenchef Daniel Mcburnie i hvert fald. Mandag

Læs mere om

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Mathias Gram

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.