Efter svær opstart: Madmarked lukker permanent
Posthuset Streetfood genåbner ikke, men ejerne sætter døren på klem for en mulig fortsættelse.
- Kom i dybden med Horsens – modtag vores nyhedsbrev.
- Følg os – på Facebook, LinkedIn eller Instagram.
- Tip os – hvis du har en god historie.
Horsens bliver i fremtiden et madmarked fattigere.
Det står klart, efter Posthuset har meddelt, at Posthuset Streetfood ikke genåbner.
»Vi har, siden vi åbnede i 2020, haft utroligt mange positive tilbagemeldinger, og vi synes, vi er lykkedes med at tilbyde streetfood af høj kvalitet. Vi har holdt mange gode fester, konferencer og events for vores gæster på 1st Floor, og vi er stolte af at have skabt et spændende hus med en god atmosfære,« siger Carsten Møller, en af ejerne bag Posthuset, og fortsætter:
»Vi må dog som ejere erkende, at vi ikke har den rette kompetence og erfaring til at drive Posthuset videre. Det har selvfølgeligt også været en svær tid at etablere 10 restauranter i, men heldigvis tyder alt på, at genåbningen er kommet for at blive.«
Posthuset genåbner dog i slutningen af februar, hvor lokalerne på 1st Floor igen vil blive brugt til arrangementer og fester.
Yderligere åbnes der op for, at en ny samarbejdspartner kan overtage driften af hele Posthuset - heriblandt Street Food.
»Derfor holder vi 1st Floor åben og gennemfører alle allerede bookede og nye arrangementer i første del af 2022. Samtidig vil vi i den kommende tid arbejde med forskellige muligheder for driften, hvor det, efter vores mening, er nødvendigt, at den ideelle aktør har en solid brancheerfaring,« siger medejer Karina Møller.
Posthuset Horsens slog første gang dørene op i oktober 2020, og kun to måneder senere blev stedet tvunget til at lukke ned på grund af corona.
Der gik et halvt år, før Posthuset igen kunne slå dørene op, men for få dage siden lød der igen en nedslående meddelelse fra spisestedet: På grund af stigende smitte er Posthuset igen lukket ned.
At det har været en hård opstart for spisestedet afspejler sig også i virksomhedens første regnskab. Tallene viste nemlig, at Posthuset kom ud af sit første regnskabsår med et underskud på 6,5 mio. kr. før skat.
- Kom i dybden med Horsens – modtag vores nyhedsbrev.
- Følg os – på Facebook, LinkedIn eller Instagram.
- Tip os – hvis du har en god historie.