• For abonnenter

Arbejdsgivere mangler elever

Erhvervslivet mangler tjener- og kokkeelever, viser en undersøgelse lavet af arbejdsgiverforeningen Horesta.

Ifølge undersøgelsen kan adskillige hoteller, restauranter og turisterhvervet ikke få det antal elever, de gerne vil have. Det gælder især indenfor tjenerfaget, hvor henved 100 praktikpladser er ubesat. Problemet er størst i hovedstadsområdet og i de store provinsbyer som Århus og Aalborg.

Manglen mærkes også i kokkefaget, hvor 60 elevpladser over hele landet venter på at blive besat.

Selv om elever visse steder er en mangelvare, sidder der andre steder elever uden en praktikplads. På landsplan

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Del artiklen