• For abonnenter

Danmarks største grøntsagsproducent har 15-doblet salget af økologi

Mere end 1.000 hektar med økologiske grøntsager og en hønsegård med 230.000 økologiske høns. Økologi er blevet big business, og en af Danmarks største producenter forudser, at væksten fortsætter.

Artiklens øverste billede
Salget af økologiske fødevarer vokser hurtigt i danske supermarkeder. I flere varekategorier er økologi ved helt at fortrænge konventionelle varer. Det gælder blandt andet for nogle typer af økologiske grøntsager. Axel Månsson er landets største producent af økologiske grøntsager og udvider løbende produktionen, mens han på længere sigt venter at indstille produktionen af konventionelt grønt.Foto: Marie Ravn
Lars Attrup

Danmarks største producent af grøntsager er på vej mod at blive 100 pct. økologisk.

Skiftet er en konsekvens af, at de økologiske grøntsager gradvist fortrænger de konventionelle fra supermarkedernes hylder.

»Vi kan se, at når de økologiske produkter når op på en tilstrækkelig høj markedsandel, så bliver de konventionelle

Læs mere om

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Lars Attrup
Lars Attrup, f. 1969, er erhvervsreporter på Finans. Han er uddannet journalist fra Danmarks Journalisthøjskole 1997 og har siden da været ansat som skrivende reporter på Morgenavisen Jyllands-Posten. I de første år var Lars knyttet til avisens Indlandsredaktion og var ansvarlig for blandt andet bladets dækning af kommunalstof.   Siden 2000 har han været en del af holdet på Jyllands-Postens Erhvervsredaktion. Her har Lars gennem mange år dækket landbruget og fødevareindustrien og emner, der er relateret til disse brancher. Herunder: globale fødevarekriser, råvarebørser, miljø, grøn energi samt EU’s landbrugs- miljø- og energipolitik.   Lars har adskillige gange rejst kloden rundt med rygsæk.

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.