- For abonnenter
Leder: Pølsesnak
BYENS PØLSEMÆND har gennem år og dag fået mangen en passiar og ordnet mange verdensproblemer med kunderne over to røde med brød eller en ristet med det hele. Pølsevognene og -mændene er vel nærmest en del af den danske nationalkarakter.
Ganske anderledes ser det imidlertid ifølge pølsemændene ud, når de vil i dialog med deres arbejdsgiver. Det er velgørenhedsorganisationen Børnenes Kontor, der siden 1956 har haft retten til at drive nogle af de bedst placerede pølsevogne i Århus.
Hver pølsevogn er ifølge pølsemændene pålagt en månedlig afgift på op til 25.000 kr. til Børnenes Kontor.