- For abonnenter
Stjernen funkler klart på Mols
Restaurant: Molskroen har skiftet køkkenchef, efter at Michel Michaud er draget tilbage til Skagen. Men der er ikke slækket på kvaliteten i Femmøller, som bød anmelderholdet på en forrygende aften af seksstjernet kvalitet.
Molskroen
Hovedgaden 16, Femmøller
Tlf.: 8626 2200
www.molskroen.dk
Betjening
Der er fuld fokus på den diskrete måde fra tjenernes side, helt som det skal være på en restaurant af så høj klasse. Det er slet og ret en fornøjelse at være gæst på sådan et sted, hvor mad og vin bliver serveret med stolthed, og hvor restaurantchefen har et øje på hver finger og sørger for, at de beredvillige tjenere har det samme.
Vi var måske lidt tavse, lige da vi gik ud ad døren, begge optaget af at fordøje det festfyrværkeri af gode smagsoplevelser, som vi netop havde været udsat for over knap fire timer.
Vi var kørt til Femmøller for at besøge Molskroen, som i mange år har været en stjerne på