• For abonnenter

Grøden tog kegler i Graven

På nær et par enkelte svipsere er niveauet tårnhøjt hos den nyåbnede takeaway Grød i Latinerkvarteret.

Artiklens øverste billede
Lasse Skjønning Andersen står bag kæden Grød, der på få år er blevet en stor succes. Foto: Ivan Boll

Det hele begyndte en efterårsaften på Nørrebro tilbage i 2011.

De to gymnasievenner Lasse Skjønning Andersen og Martin Daniali havde været i London og var blevet forelsket i det store udbud af grød på caféer og takeaway-steder i den britiske hovedstad.

Parret besluttede at bringe grøden til København, og som sagt så gjort: Under navnet Grød åbnede parret Danmarks første grødbar i et kælderlokale på Nørrebros hippe Jægersborggade.

Siden er det gå

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Del artiklen