Hæmningerne under kontrol
Århundredets Festival havde inviteret til grisefest på Skt. Olaf, men festen udeblev.
En hal fuld af langborde, helstegt pattegris og en sydlandsk tjener med et afslappet forhold til mængden af rødvin, som han serverer. Sådan vil mange mennesker tænke på grisefesterne på de spanske solkyster i 1960’erne og -70’erne.
»Jeg husker grisefest som en rigtig sjov og hyggelig ting. Man kom med busser, fik noget lækker mad og hørte noget godt…