FoodFilmFestival: Ny festival giver Aarhus mad og film i rigelige mængder

Der sker meget på den kulinariske scene i Aarhus, hvor der nu både er street food, madmarked og Michelinstjerner at forholde sig til.

Men i denne weekend går oplevelsen et skridt videre end bare at smage på maden, for allerede torsdag begyndte festivalen FoodFilmFestival, og den varer indtil søndag.

På programmet er bl.a. ”øl-yoga” og flere events, hvor fremvisning af film om mad kombineres med smagsprøver af det, man ser på det store lærred.

»Der er familiearrangementer hele fredag med bl.a. marmelade-workshop, og der er danmarkspremiere på ”The Sandwich Nazi”, en film af Lewis Bennett, der handler om en libanesisk tidligere mandlig escort, som fortæller frit om sine seksuelle eskapader fra sin sandwichbutik i Vancouver. Så vi prøver at sprede programmet og interesserne for at se den kultur, som kommer frem i mad og film,« fortæller direktør for festivalen, Mai Rasmussen.

Madspild og slowfood

FoodFilmFestival eksisterer også i andre afskygninger andre steder i verden såsom New York, Amsterdam og Toronto, og her har den aarhusianske festival, som kører for første gang i år, også hentet inspiration. Der er dog stadig masser af særlige kendetegn at finde frem.

Bl.a. kører en udstilling i Kunsthal Aarhus, hvor familier er inviteret til at finde ud af, hvordan smag ser ud, ved hjælp af inspiration fra en børnebog samt smagsprøver og tegninger.

I det hele taget har festivalen fokus på at få alle aldersgrupper med om bord.

»Noget af det skønne ved mad er, at det virkelig er for alle. Det fokuserer vi i høj grad på. Vi prøver at få forskellige kulturer repræsenteret med fokus på madspild, slowfood, forskellige madkulturer bestemte steder som Italien eller Portugal, og så er der noget til familier og noget rettet mod de unge,« siger Mai Rasmussen.