Gastromé har Østjyllands gladeste gæster

I årets første seks måneder er Michelin-restauranten Gastromé den restaurant i hele Østjylland, som har haft de mest positive gæster. Det viser en ny opgørelse fra restaurantsitet DinnerBooking.com.

Artiklens øverste billede
Først kunne Søren Jakobsen (tv) og William Jørgensen (th) fejre, at Gastromé genvandt sin Michelin-stjerne. Nu kan de også fejre, at de har østjyllands gladeste kunder. Arkivfoto: Kenneth Lysbjerg Koustrup

Over 16.000 østjyder har i de seneste seks måneder vurderet deres restaurantbesøg via restaurantsitet DinnerBooking.com, og helt i top med de mest positive anmeldelser finder man Restaurant Gastromé.

Det skriver Dinnerbooking i en pressemeddelelse.

»Jeg kan mærke, at vi er blevet en mere sammentømret restaurant, hvor vi kender de ansattes forskellige forcer. Vi er jo stadig en forholdsvis ung restaurant, og jeg synes, det tager tid at nå dertil, hvor man kender sine gæster og sine ansatte så godt, at man virkelig kan rykke sig,« forklarer han.

De to ejere solgte tidligere på året Restaurant Det Gamle Mejeri i Mårslet for at sætte mere fokus på Gastromé. Ifølge Søren Jakobsen er det nødvendigt at sætte alle sejl ind på Gastromé, for konkurrencen i Aarhus er hård:

»Der er virkelig sket meget på restaurantscenen i Aarhus, siden Michelin-stjernen kom til byen i 2015. Der er mange restauranter med et virkelig højt niveau, og det er også med til at skubbe os i den rigtige retning. Det er bestemt ikke et godt tidspunkt at hvile på laurbærrene,« fortæller Søren Jakobsen og tilføjer:

»Vi er meget ydmyge i vores tilgang til gæsterne og tager feedback meget seriøst – det skal man gøre, hvis man vil forblive en toprestaurant.«

Opgørelsen for 1. halvår 2016 er baseret på i alt 16.013 østjyske anmeldelser og 58 restauranter.

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.