Starbucks udvider i Salling
Der er rift om pladserne i Starbucks i Salling Aarhus, og derfor udvider kaffebaren nu med en ekstra etage på første sal i stormagasinet ved women’s fashion.
Starbucks lider af pladsmangel. Det får nu kaffebaren til at udvide i to etager. Udvidelsen giver Starbucks 30 ekstra siddepladser på første sal i stormagasinet med strøgudsigt gennem panoramavinduerne. En spiraltrappe fra den eksisterende kaffebar kommer til at forbinde de to etager.
Det skriver Dansk Supermarked Group i en pressemeddelelse.
»Starbucks i Salling er blevet en populær oase. Det kan vi se, fordi der er stor rift om pladserne, og det behov vil vi gerne imødekomme. Som moderne stormagasin ønsker vi at tilbyde mange små oaser på shoppingturen. Med udvidelsen kan vi tilbyde en fantastisk udsigt over Strøgets liv, som tidligere var gemt væk bag hylder med tøj,« siger Marianne Bedsted, der både er direktør for Salling og for franchisekæden Starbucks, samt Carl's Jr. i Danmark.
Ideen om at indrette café på førstesalen i Salling i forlængelse af women’s fashion opstod som en del af arbejdet med den kæmpestore ombygning af stormagasinet, som Salling kunne byde kunderne indenfor til i marts i år med mere end 20 nye high-end brands og mærkevareshops.
Siden ombygningen har bistroen i Salling stået for at drive en mindre café på stedet. Her har kunderne kunnet få en kop kaffe, lidt vin eller sødt ind imellem deres shopping. Når Starbucks overtager, vil menukortet kunne tilbyde væsentligt mere.
Håndværkerarbejdet med at installere spiraltrappen og nyindrette lokalerne for Starbucks vil stå på i ferieugerne, hvor det er til mindst gene for kunderne, og den nye, udvidede Starbucks åbner med dj-musik og 50 pct. kaffetilbud fredag d. 12. august.
Starbucks i Salling var den første Starbucks i Aarhus. Endnu en Starbucks er i august på vej på et andet af byens mest centrale steder: Store Torv.