Køkkenledere ofret i sparerunde

Langt de fleste daginstitutioner i Århus har valgt at spare på kostordningen. Snesevis af erfarne køkkenledere må omskoles til helt andre job som f.eks. buschauffør eller havemand.

Det er køkkenlederne i de århusianske daginstitutioner, der ofres i den igangværende sparerunde i daginstitutionerne, som hver skal spare mellem 3 og 12 procent som følge af byrådets budgetforlig.

I disse uger er besparelserne ved at blive udmøntet i de enkelte institutioner, og ifølge en undersøgelse, som pædagogernes fagforening BUPL i Århus har foretaget, rammer de madordningerne. Langt de fleste institutioner vil spare på kostordningen, hver femte børnehave fjerner den helt, og det betyder farvel til køkkenlederen.

Undersøgelsen er baseret på indberetninger fra tillidsrepræsentanter i halvdelen af kommunens daginstitutioner.

På vej over i andre job

Ifølge Ulla Warming, sektorleder for køkken- og rengøringssektionen i FOA i Århus, får de spareramte køkkenledere meget svært ved at finde nyt tilsvarende arbejde.

Derfor er mange på vej over i helt andre typer job, f.eks. bus-chauffør eller arbejde på det grønne område, eller de begynder at uddanne sig til social- og sundhedshjælpere.

»Der er ingen steder, de kan bruge det, de kan, fordi de ikke har eksamenspapirer som f.eks. økonoma eller køkkenassistent. I princippet er de ufaglærte, men med stor erfaring i rygsækken og viden fra de mange kostkurser, som kommunen har holdt for dem,« siger Ulla Warming.

FOA har indtil nu drøftet nye jobmuligheder og arbejdsopgaver med cirka 75 af de 120 køkkenledere i kommunen.

Stemt ud af kollegerne

»I nogle institutioner har man bevaret kosten i et vist omfang og har gjort en indsats for at beholde køkkenlederen ved at supplere hendes timetal med andre opgaver som f.eks. pædagogmedhjælper. De sværeste tilfælde er, hvor køkkenlederen er blevet stemt ud af sine kolleger i institutionen og forældrene i bestyrelsen - nogle steder er afstemningen foregået ved håndsoprækning. Følelsesmæssigt er det noget af det værste, vi har været ude for,« siger Ulla Warming.

Aktuelt er 62 køkkenledere, 14 pædagoger og 7 pædagogmedhjælpere nu registreret i den kommunale jobbank.

Lukninger og nedskæringer

Ifølge BUPL's undersøgelse stopper 20 procent af børnehaverne helt med kostordningen, mens 70 procent af vuggestuerne og 84 procent af de integrerede 0-6 års institutioner skærer ned på kostordningen. Besparelserne betyder også ferielukket i ca. 90 procent af institutionerne. Flest lukninger er der i uge 29 og 53.

Institutionerne skal være færdige med deres spareplaner senest 31. maj.

lone.dybdal@jp.dk

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.