Fedtet, men ikke med prisen

Hvor meget rødvin kan man forlange til en hovedret, når man har bestilt en menu, hvor køkkenchefen får lov til at bestemme såvel mad som vin - en såkaldt ”surprise-menu”.



Overraskende lidt, i hvert fald når man spiser på restaurant Globen Flakket - ikke at forveksle med cafeen på første sal. Restauranten ligger i en separat rum i kælderen.



Faktisk fik vi kun et lille glas rødvin, Brunello di Montalcino, selv om det altså var til hovedretten, og selv om det var måltidets eneste røde vin.



Det v