Én ved bordet var en kende skeptisk, men et grønt køkken på Frederiks Allé fik ham overbevist
Café Glad på Frederiks Allé gør sig i det grønne køkken. Men det er langt fra lig med klidmoster-kedeligt.
Midt på den hæsblæsende trafikåre Frederiks Allé finder man et grønt åndehul. Bevares – interiøret hos Café Glad er mere lyserødt end grønt, men menuen er med sine vegetariske opskrifter og mange grønsager mere grøn end lyserød.
»Men bliver man mæt af det?«