- For abonnenter
På jagt efter byens bedste fastelavnsbolle: Der var ingen tvivl om vinderen
Boller op og boller ned – de er over det hele. Flere uger før fastelavn. Allieret med en madhistoriker og en køkkenchef har JP Aarhus udforsket udvalget af gammeldags fastelavnsboller i byen.
Kun én ud af de syv fastelavnsboller, som dommerne blev præsenteret for, ledte tankerne hen på en rigtig, traditionel af slagsen: