- For abonnenter
Jul i en sparetid – en julemiddag så god, det nu kan lade sig gøre
Årets julemadsfortællinger kredser ikke overraskende om sparetips fra fortiden. Der er tips og tricks til med få penge og ganske lidt strøm at blive klar til julen.
Glædelig tredje søndag i advent. December er en tid, hvor man som madhistoriker har ekstra travlt. Kulturhistoriske fortælleringer om vores julemad har de flestes interesse – ikke mindst mediernes.
Selv om man skulle mene, historierne må have nogenlunde samme ”omkvæd” år for år, så fortjener julemadsfortællingerne at blive