Aarhusiansk salat-kending fra Mejlgade lukker
Den aarhusianske salatbar Mahalo Food Club er gået konkurs. Corona var en del af ligningen.
Den sidste Tuna Turner og Salmon Diaz er blevet langet over disken.
Den aarhusianske Mahalo Food Club, der indtil nu har haft til huse i Mejlgade, er gået konkurs og lukker permanent. Det skriver salatbaren på sin Facebook-side.
Tuna Turner og Salmon Diaz er navnene, der i daglig aarhusiansk tale kendetegner salatbarens mest ombejlede retter.
Nogle gange og ofte efter nedlukningerne er det restauranterne, der tager alle kunderne – det er nogle ekstreme tendenser, og de har medvirket til nogle ret uforudsigelige rammer, der ikke er nemme at drive forretning under.Rasmus Boesen, medejer af Mahalo Food Club
I et Facebook-opslag…