Han kører værnemidler rundt på Aarhus Universitetshospital. Men i marken er hatten den eneste beskyttelse

Artiklens øverste billede
Foto: Casper Dalhoff

Jorden er tør, og den støver lidt, når manden under den store sombrero bevæger sig gennem rækker af planter. Himlen er lige så blå som de bukser, der syner frem under skyggen fra hatten.

En gang imellem anes ansigtet af Thor Michael Pedersen. Det er ellers stift rettet mod jorden og de 5.000 jordbærplanter, der skal luges ud imellem.

Én efter én forsvinder de grønne mælkebøtteplanter med gule blomster op i luften. De skal væk, for de tager næringen fra de jordbær der om en måned – og sommeren over – skal pryde en tallerken overhældt med fløde, for sådan spiser Thor Michael Pedersen selv de søde bær.

Det hele sker med håndkraft, for det er økologiske bær, han sælger ved vejkanten uden for sit hus på Stjærvej ved Storring.

Hatten er Thor Michael Pedersens personlige værnemiddel og ligner langtfra dem, han til dagligt transporterer rundt mellem afdelingerne på Aarhus Universitetshospital, hvor han til daglig er servicemedarbejder. Solcreme med phthalater bliver ikke brugt, så hattens skygge er alt, hvad der beskytter jordbæravleren fra solens stråler. Om man dør af phthalater eller solens stråler kan komme ud på et, fortæller Thor Michael Pedersen.

Traditionen tro skal konen have den første håndfuld af de nye bær, når de er klar.

»Hvis ikke jeg lige når at spise dem først,« bemærker Thor Michael Pedersen, men hans smil forsvinder under hattens skygge, idet han bukker sig ned for at finde den næste mælkebøtte.

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.